巧克力薄脆是什么

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巧克力薄脆是一种休闲食品，通常由薄脆的饼干底和巧克力层组成。这种饼干的特点是口感酥脆，巧克力层可能覆盖整个饼干，也可能只是薄薄的一层，有时还会加入一些坚果、果仁等配料来增加风味。

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巧克力薄脆的制作方法有多种，有的可能直接在饼干底上涂上巧克力酱后烘烤，有的则是在饼干表面涂抹巧克力酱或巧克力碎片，然后冷却凝固。这种食品因其独特的口感和巧克力风味而受到许多人的喜爱，常作为茶点或零食食用。

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