糖果豆是一种简单又美味的糖果,下面是一个基本的糖果豆制作方法:

### 材料:
- 200克棉花糖
- 50克黄油
- 1杯花生酱(可选)
- 1杯切碎的巧克力豆或任何你喜欢的坚果和糖果碎片
### 工具:
- 一个平底锅
- 一个搅拌勺
- 一个不粘烤盘或烘焙纸
- 一个模具(可选)
### 制作步骤:
1. **准备材料**:将棉花糖和黄油放入平底锅中,用中小火加热。不断搅拌,直到棉花糖完全融化,形成光滑的糖浆。
2. **加入花生酱**:如果使用花生酱,将融化的棉花糖和黄油混合物从火上取下,加入花生酱,搅拌均匀。
3. **加入配料**:将切碎的巧克力豆或坚果碎片加入糖浆中,快速搅拌均匀。
4. **倒入模具**:将混合好的糖浆倒入不粘烤盘或铺有烘焙纸的烤盘上,用勺子或刮刀抹平。
5. **冷却**:让糖果豆在室温下冷却,直到它们变得硬实。这通常需要大约1小时。
6. **切块**:用模具或刀将糖果豆切成你喜欢的形状和大小。
7. **包装**:将切好的糖果豆放入密封容器中,保存。
### 注意事项:
- 确保糖浆完全冷却,否则糖果豆可能会融化。
- 可以根据个人口味添加不同的坚果、糖果碎片或巧克力。
- 如果没有模具,可以用刀直接将糖果豆切成块状。
这样,你就可以享受到自己制作的糖果豆了!
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