哥伦比亚好吃的

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哥伦比亚拥有丰富的美食文化，以下是一些哥伦比亚的特色美食：

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1. **阿吉科（Ajiaco）** - 一种以鸡肉、土豆、玉米和辣椒为主要食材的汤，通常还会加入鳄梨、奶油和香菜。

2. **波哥塔（Bandeja paisa）** - 这是一种丰盛的拼盘，包括米饭、豆类、煮肉（通常是猪肉）、油炸猪肉（Chorizo）、香肠、奶酪、鸡蛋和酸奶油。

3. **安乔（Añejado）** - 一种以烤鱼为特色的菜肴，通常使用鳕鱼或海鲈鱼，并伴有酸橙和辣椒。

4. **卡萨维斯塔（Casado）** - 这是一道传统的哥伦比亚菜肴，包括米饭、黑豆、肉和蔬菜。

5. **查查维查（Chicharrón）** - 炸猪肉块，通常作为小吃或配菜。

6. **阿瓜查查（Aguachico）** - 一道冷汤，由玉米粉和鸡肉或鱼肉制成，常配以鳄梨和香菜。

7. **埃吉普西亚（Empanadas）** - 印第安风味的玉米饼，里面包裹着各种馅料，如肉、豆类或奶酪。

8. **菲亚查达（Frijoles）** - 一种由黑豆制成的炖菜，通常与米饭一起食用。

9. **加瓦亚（Gallo pinto）** - 这是一种非常受欢迎的早餐食品，由米饭和红豆混合，并配以各种调料。

10. **阿尔莫查达多（Almojábanas）** - 一种玉米面团，可以甜可以咸，通常填充有奶酪、香肠或肉末。

这些只是哥伦比亚美食的一小部分，实际上还有很多其他美味佳肴等待您去探索和品尝。

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