地三鲜是哪儿的菜

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地三鲜是一道中国东北地区的传统名菜，尤其在辽宁、吉林和黑龙江三省非常流行。这道菜以土豆、茄子、青椒为主料，通过炸、炒等烹饪方法制作而成，口味鲜美，深受人们喜爱。地三鲜因其独特的风味和简单的做法，在东北菜中占有重要地位。

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