立秋食疗食疗养生配方养脾胃
- 2025-09-11 22:43:26
立秋时节，气候逐渐转凉，养生保健尤为重要。以下是一些适合立秋时养脾胃的食疗养生配方：
1. **小米南瓜粥**
- **材料**：小米100克，南瓜200克。
- **制作方法**：南瓜去皮切块，小米洗净，将二者一同放入电饭煲或锅中，加水适量，先用大火煮开，再转小火煮成粥。
- **功效**：小米养胃健脾，南瓜含有多种维生素和微量元素，有助于消化和增强脾胃功能。
2. **红枣山药炖鸡汤**
- **材料**：鸡肉300克，红枣10颗，山药200克，枸杞一小把。
- **制作方法**：鸡肉洗净切块，红枣去核，山药去皮切块，枸杞洗净。将所有材料放入炖锅中，加水适量，大火煮开后转小火炖煮1-2小时。
- **功效**：鸡肉温中补脾，红枣补血养胃，山药补脾养肺，枸杞滋补肝肾。
3. **白萝卜炖排骨**
- **材料**：排骨500克，白萝卜1根，生姜几片。
- **制作方法**：排骨洗净切块，白萝卜去皮切块，生姜切片。锅中加水，放入排骨、白萝卜、生姜，大火煮开后转小火炖煮1小时左右。
- **功效**：排骨补中益气，白萝卜下气消食，生姜温中止呕，三者搭配有很好的养脾胃效果。
4. **花生炖猪脚**
- **材料**：猪脚1只，花生100克，红枣10颗。
- **制作方法**：猪脚洗净切块，花生、红枣洗净。将所有材料放入炖锅中，加水适量，大火煮开后转小火炖煮2小时。
- **功效**：猪脚富含胶原蛋白，有美容养颜的作用，同时能补脾健胃；花生补脾润肺，红枣补血养胃。
5. **莲子百合粥**
- **材料**：莲子50克，百合30克，糯米100克。
- **制作方法**：莲子、百合洗净，糯米洗净。锅中加水，放入莲子、百合、糯米，大火煮开后转小火煮成粥。
- **功效**：莲子养心安神，百合润肺止咳，糯米补脾益气。
在享受这些美食的同时，也要注意立秋时节的气候变化，适时增减衣物，避免着凉，保持良好的生活作息，适当运动，以增强体质。
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