年夜饭菜的名字通常寓意吉祥、富贵、健康和幸福,以下是一些常见的年夜饭菜名:

1. 金玉满堂(鱼)
2. 鸿运当头(整鸡)
3. 鱼跃龙门(鱼)
4. 花好月圆(蒸豆腐或红烧肉等)
5. 龙腾盛世(整龙或鱼)
6. 饺子团圆
7. 瑞气盈门(蒸蛋)
8. 龙虾富贵
9. 百事亨通(红烧肉或鱼)
10. 四喜丸子
11. 红烧狮子头(肉圆)
12. 翡翠如意(蒸虾或青菜)
13. 鸿运福禄寿(组合菜肴)
14. 金榜题名(蒸鱼)
15. 飞黄腾达(蒸鸡)
16. 瑞雪兆丰年(蒸雪里红)
17. 花开富贵(红烧排骨)
18. 金猪送宝(红烧猪肉)
19. 瑞气盈门(蒸蛋或菜心)
20. 鸿运连连(炒四季豆)
这些菜肴不仅名字吉祥,而且在年夜饭上象征着新一年的美好愿景。
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