感恩节是美国和加拿大等国的传统节日,人们在这一天会聚在一起庆祝丰收和感恩。以下是一些感恩节特色食物:

1. 火鸡(Turkey):感恩节的主菜通常是火鸡,人们会用各种方式烹饪,如烤、炸或炖。
2. 玉米(Corn):烤玉米、玉米饼(Cornbread)和玉米沙拉都是感恩节餐桌上的常见食物。
3. 菜花(Cauliflower):菜花是传统的感恩节菜肴之一,可以用来做菜花沙拉、烤菜花等。
4. 胡萝卜(Carrots):胡萝卜可以用来制作胡萝卜泥或胡萝卜沙拉。
5. 番茄(Tomatoes):番茄酱是火鸡配菜的一部分,也可以用来做番茄沙拉或番茄酱汁。
6. 土豆(Potatoes):烤土豆、土豆泥和土豆饼是感恩节的传统菜肴。
7. 马铃薯泥(Mashed Potatoes):这是感恩节不可或缺的配菜,通常与黄油、牛奶和奶油混合。
8. 洋葱(Onions):洋葱常用来做洋葱汤或作为烤火鸡的配菜。
9. 芦笋(Asparagus):芦笋可以做成芦笋沙拉或作为烤火鸡的配菜。
10. 红莓酱(Raspberry Sauce):红莓酱常与火鸡搭配,增加风味。
11. 糖果枫糖浆(Maple Syrup):作为甜点或调味品,糖果枫糖浆在感恩节也很受欢迎。
12. 梨(Pears)和苹果(Apples):梨和苹果可以用来制作馅饼、派或果酱。
这些食物通常会搭配在一起,组成一顿丰盛的感恩节大餐。
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