上海端午节吃啥菜

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端午节是中国传统节日之一，上海地区在这一天有吃粽子的习俗，以下是一些上海地区常见的端午节食品：

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1. 粽子：这是端午节最具代表性的食品，有多种馅料，如豆沙、肉末、蛋黄等。

2. 香粽子：与普通粽子不同，香粽子通常是用竹叶包裹，并加入香料（如肉桂、丁香等）一起煮制。

3. 龙虾：在端午节期间，有些人会吃龙虾，寓意年年有余。

4. 黄鱼：黄鱼是上海人喜爱的鱼类，端午节时人们也喜欢烹饪黄鱼。

5. 粽子酒：端午节时，人们还会喝粽子酒，这种酒是将糯米酒和粽子一起浸泡而成的。

6. 绿豆糕：绿豆糕具有清热解毒的功效，是端午节期间的传统食品。

7. 茶叶蛋：在端午节期间，茶叶蛋也是一种常见的食品。

除了这些食品，上海地区还有一些地方特色菜肴，如红烧肉、清炖蟹粉狮子头等，也可以在端午节期间食用。不过，粽子无疑是上海地区端午节最具代表性的食品。

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