端午节饮食物品

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端午节，又称龙舟节，是中国传统节日之一，通常在农历五月初五庆祝。在这一天，人们有吃特定食物的习俗，以下是一些常见的端午节饮食物品：

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1. **粽子**：粽子是端午节最具代表性的食品，是用竹叶或苇叶包裹糯米和各种馅料（如红豆、肉、蛋黄等）制成的。不同地区有不同的粽子风味。

2. **雄黄酒**：在古代，人们认为雄黄酒有驱邪避疫的作用，因此端午节时会饮用。

3. **茶叶蛋**：将鸡蛋煮熟后，放入茶叶、八角、桂皮、酱油等调料的水中浸泡，使蛋壳染上颜色，味道独特。

4. **绿豆糕**：绿豆糕是用绿豆粉、糖和桂花等材料制成的，口感细腻，清凉解暑。

5. **艾草糕**：艾草具有药用价值，端午节时人们会用艾草制成艾草糕，以驱邪避疫。

6. **五毒饼**：五毒饼是一种用面粉、糖、芝麻等材料制成的饼，形状像五毒（蛇、蜈蚣、蝎子、壁虎、蟾蜍），寓意驱除五毒。

7. **酒酿**：酒酿是用糯米发酵制成的甜酒，口感醇厚，常在端午节期间食用。

8. **水果**：端午节期间，人们还会吃一些时令水果，如枇杷、樱桃、杨梅等。

这些食品不仅美味，还蕴含着丰富的文化内涵和健康寓意。在端午节这一天，家人团聚，共享美食，共度佳节。

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