狗不理包子的来历是什么(狗不理包子是怎么得名的)

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狗不理包子是中国山东省济南市非常有名的一种传统小吃，其来历与一个有趣的故事有关。

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相传，在清朝同治年间，有一个名叫高均亭的厨师，他制作的包子味道鲜美，深受人们喜爱。高均亭的包子店位于济南城内，生意非常兴隆。他的妻子名叫狗氏，因为丈夫的包子生意太好，她经常忙得顾不上照顾孩子，孩子因此得名“狗不理”。

有一天，慈禧太后来到济南，听说这里有美味的包子，便派人前来品尝。品尝后，慈禧太后对狗不理包子赞不绝口，认为这是她吃过的最好吃的包子。于是，她赐名“狗不理包子”，并下令将这种包子作为贡品进贡到皇宫。

从此，狗不理包子名声大噪，成为了济南的标志性美食。虽然狗不理包子的名字中带有“狗”字，但它与狗并无直接关系，而是因为创始人妻子的乳名而得名。如今，狗不理包子已经成为中国北方地区非常有名的小吃之一。

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