西餐就有什么(西餐 side)
- 2025-09-12 15:59:29
西餐，尤其是西方国家的传统饮食，种类繁多，包括以下几种常见的侧菜（side dishes）：
1. **沙拉（Salad）**：各种蔬菜、水果、坚果和肉类混合在一起，通常用橄榄油和醋调味。
2. **薯条（French fries）**：炸制的土豆条，是许多西餐中的常见配菜。
3. **薯泥（Mashed potatoes）**：将土豆煮熟后压碎，加入牛奶和黄油，口感绵密。
4. **烤蔬菜（Roasted vegetables）**：用烤箱烤制的各种蔬菜，如胡萝卜、西兰花、甜菜等。
5. **炒蔬菜（Stir-fried vegetables）**：通常用油和少量调味料炒制的蔬菜，如菠菜、花菜等。
6. **面包（Bread）**：如法式长棍面包（Baguette）、全麦面包、玉米面包等。
7. **玉米（Corn）**：可以是玉米片、玉米糊或者玉米棒。
8. **豆类（Beans）**：如四季豆、黑豆、红豆等，常作为配菜食用。
9. **甜点（Desserts）**：如布丁、派、蛋糕、冰淇淋等。
10. **酱汁（Sauce）**：如番茄酱、沙拉酱、奶油酱等，用于调味或作为蘸食。
11. **汤（Soup）**：如鸡汤、蔬菜汤、海鲜汤等，有时也可以作为一道独立的侧菜。
12. **炒饭（Rice）**：如西班牙海鲜炒饭、印度咖喱饭等。
13. **意面（Pasta）**：如意面、通心粉、意大利面片等，有时也会作为侧菜。
14. **海鲜（Seafood）**：如虾、蟹、鱼等，有时作为单独的侧菜。
这些侧菜可以根据个人口味和饮食习惯进行选择和搭配。在正式的西餐场合，侧菜通常与主菜一起上桌。
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