广州粤菜是中国八大菜系之一,以其烹饪技法多样、口味清淡、注重原材料的新鲜而著称。以下是一些广州粤菜的经典菜名:

1. 白切鸡
2. 荔枝肉
3. 虾饺
4. 脆皮烧肉
5. 煲仔饭
6. 花雕鸡
7. 芥兰炒牛肉
8. 清蒸鱼
9. 腊味合蒸
10. 肠粉
11. 虾球
12. 炖汤(如老火靓汤)
13. 虾饺皇
14. 腊味煲仔饭
15. 腊味双拼
这些菜名涵盖了广州粤菜的多个种类,包括肉类、海鲜、点心和汤品等。广州粤菜的魅力在于其丰富的口味和精致的制作工艺。
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