桂皮树,学名Cinnamomum cassia,属于樟科樟属的常绿乔木。桂皮树原产于中国西南部,是制作中药桂皮和肉桂的重要原料。下面是关于桂皮树的一些详细信息:

1. **形态特征**:
- 桂皮树树高可达10-20米,树皮灰褐色,呈薄片状脱落。
- 叶子为互生,革质,长椭圆形或卵状披针形,长7-15厘米,宽2.5-5厘米。
- 花小,黄绿色,伞形花序,顶生或腋生。
- 果实为核果,椭圆形或卵圆形,直径约7毫米。
2. **生长习性**:
- 桂皮树喜温暖湿润的气候,耐寒性较差。
- 喜肥沃、深厚、排水良好的酸性土壤。
3. **用途**:
- 桂皮树的树皮是著名的香料和调味料,具有独特的香气和辛辣味。
- 中医药学中,桂皮树皮具有温中散寒、暖胃止痛等功效,常用于治疗消化不良、胃寒腹痛等症状。
4. **分布**:
- 桂皮树主要分布在中国的云南、四川、广东、广西等省区,东南亚国家也有栽培。
桂皮树在中国有着悠久的历史,是中国传统医药和饮食文化中的重要组成部分。
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