啤酒花是工业啤酒吗

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啤酒花并不是“工业啤酒”，而是一种用于酿造啤酒的植物。它的学名是Humulus lupulus，是酿造啤酒过程中非常重要的原料之一。啤酒花的主要作用是：

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1. 提供苦味：啤酒花中的苦味物质（主要是苦味酸）可以给啤酒带来独特的苦味，平衡麦芽的甜味。

2. 防腐作用：啤酒花中含有一定的抗菌物质，可以帮助啤酒发酵过程，并防止腐败。

3. 改善风味：啤酒花可以为啤酒带来一系列不同的香气和味道，从花香到果香，从树脂到柑橘。

工业啤酒是指那些大规模生产的啤酒，使用工业化的生产方式和原料，以较低的成本制造大量啤酒。而啤酒花作为一种原料，无论是用于工业啤酒还是手工啤酒，都是相同的。因此，啤酒花本身不能被归类为“工业啤酒”，而是啤酒生产中的一个关键成分。

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