蔬菜里面的维c之冠是什么

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蔬菜中维生素C含量最高的通常是辣椒，尤其是甜椒。甜椒的维生素C含量比大多数其他蔬菜都要高，尤其是深红色的甜椒。此外，西兰花、菠菜、西红柿和柑橘类蔬菜也含有较高的维生素C。不过，具体哪个蔬菜是“维生素C之冠”可能会因品种、成熟度和储存条件等因素而有所不同。

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