巧克力莎莎(巧克力沙沙的)

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巧克力莎莎（Chocolate Salsa）是一种将巧克力与莎莎酱结合的创意美食。这种独特的菜肴通常包含以下几种成分：

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1. **巧克力**：通常使用黑巧克力或可可粉，为莎莎酱增添独特的甜味和丰富的口感。

2. **莎莎酱**：传统的莎莎酱通常以番茄、辣椒、洋葱、香菜等为主要原料，口感酸甜辣。

3. **其他配料**：根据个人口味，可以添加柠檬汁、辣椒、鳄梨、香菜、洋葱等。

巧克力莎莎的制作方法大致如下：

1. **准备原料**：将黑巧克力或可可粉、番茄、辣椒、洋葱、香菜等洗净切好。

2. **制作莎莎酱**：将切好的番茄、辣椒、洋葱等食材放入搅拌机中，加入适量的盐、糖、柠檬汁等调味料，搅拌成酱状。

3. **加入巧克力**：将搅拌好的莎莎酱倒入锅中，加入黑巧克力或可可粉，小火加热至巧克力融化，搅拌均匀。

4. **调味**：根据个人口味，可以适量添加辣椒、香菜等调料。

5. **装盘**：将做好的巧克力莎莎倒入盘中，撒上香菜、鳄梨等装饰即可。

巧克力莎莎不仅口感独特，而且色彩丰富，适合作为开胃菜或配餐食用。

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