草鱼的做法

「☞点击立即领取您的八字精批报告」

「☞运势顺逆，解锁您的2026马年运势！」

「☞八字测你终生运，财富事业福寿知！」

「☞八字合婚，提前了解你的婚姻走向」

草鱼是中国常见的淡水鱼，肉质细嫩，味道鲜美，烹饪方法多样。以下是一些简单的草鱼做法：

「☞点击立即领取您的八字精批报告」

「☞运势顺逆，解锁您的2026马年运势！」

「☞八字看事业，财富伴终生，一查知！」

「☞八字合婚，提前了解你的婚姻走向」

### 1. 草鱼红烧

#### 材料：

- 草鱼1条（约500克）

- 姜片、葱段适量

- 蒜末、干辣椒适量

- 生抽、老抽适量

- 白糖、料酒、醋适量

- 水适量

- 食用油适量

#### 做法：

1. 草鱼去鳞、去内脏，洗净后切块。

2. 热锅倒油，油温7成热时下鱼块，两面煎至微黄。

3. 撒入姜片、葱段、蒜末、干辣椒爆香。

4. 倒入料酒、生抽、老抽、白糖和少量水，烧开后转小火炖至鱼熟。

5. 收汁后撒上葱花即可。

### 2. 清蒸草鱼

#### 材料：

- 草鱼1条

- 姜片、葱丝适量

- 香葱适量

- 盐适量

- 蒸鱼豉油适量

#### 做法：

1. 草鱼去鳞、去内脏，洗净后切成两半。

2. 在鱼身两面撒上适量的盐，再放入姜片和葱丝。

3. 把鱼放入蒸锅中，大火蒸8-10分钟。

4. 取出后倒掉汤汁，撒上香葱。

5. 调热油后均匀浇在鱼上，滴入蒸鱼豉油即可。

### 3. 酸菜煮草鱼

#### 材料：

- 草鱼1条

- 酸菜适量

- 姜片、葱段适量

- 蒜末适量

- 生抽、料酒适量

- 食用油适量

- 水适量

#### 做法：

1. 草鱼去鳞、去内脏，洗净后切块。

2. 酸菜切丝。

3. 热锅倒油，下蒜末、姜片、葱段爆香。

4. 倒入酸菜翻炒，加入水烧开后下鱼块。

5. 加入料酒、生抽调味，小火炖煮15-20分钟。

6. 出锅前撒上葱花即可。

以上就是三种草鱼的做法，可以根据个人口味和喜好进行调整。希望你能喜欢！

「点击下面查看原网页 领取您的八字精批报告☟☟☟☟☟☟」