吃火腿等含有动物蛋白的食品过敏时,可能会出现以下症状:

1. **皮肤症状**:如荨麻疹、红斑、瘙痒、肿胀等。
2. **消化系统症状**:如恶心、呕吐、腹泻、腹痛等。
3. **呼吸系统症状**:如哮喘、鼻炎、流涕、咳嗽等。
4. **心血管系统症状**:虽然罕见,但可能会出现头晕、心跳加速等。
5. **全身症状**:如发热、头痛、关节痛等。
过敏反应的严重程度因人而异,从轻微的皮肤症状到严重的过敏性休克都有可能。如果怀疑自己对火腿或其他食物过敏,应避免食用并咨询医生进行过敏原检测,以得到确诊和制定相应的预防措施。
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