粟和黍

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“粟”和“黍”都是古代的谷物名称。

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1. **粟**：又称“小米”，是一种细小的谷粒，通常为黄色，可以煮熟后直接食用，也可以磨成粉做成各种面食。在中国古代，粟是一种重要的粮食作物，尤其在北方地区。

2. **黍**：是古代的一种黄米，比粟的谷粒要大，口感也较为松软。黍可以煮熟后食用，也可以磨成粉做粥、饭等。在中国古代，黍也是一种重要的粮食来源。

这两种谷物在古代的农业生产中都占有重要地位，对人类的饮食结构和文化发展产生了深远的影响。

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