螺狮虾

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螺蛳虾，又称为“螺虾”，是一种常见的淡水虾类，因其外形和螺蛳相似而得名。在中国，螺蛳虾主要分布在长江流域和珠江流域等地。以下是关于螺蛳虾的一些基本信息：

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1. **外观**：螺蛳虾体型较小，呈弯曲状，颜色通常为灰白色或淡绿色，壳较薄，肉质鲜美。

2. **食用**：螺蛳虾是淡水虾中的上品，可以清蒸、煮汤、炒制等多种烹饪方式。清蒸螺蛳虾是最为常见的吃法，保留了其鲜美的原汁原味。

3. **营养价值**：螺蛳虾含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等营养成分，具有很高的营养价值。

4. **生长环境**：螺蛳虾适合在水质清澈、水草丰富的环境中生长，对水质有一定的要求。

5. **养殖**：随着养殖技术的提高，螺蛳虾的养殖已逐渐成为我国淡水养殖的重要产业之一。

6. **市场**：螺蛳虾在我国市场上很受欢迎，尤其是在沿海地区和长江流域地区，需求量较大。

总之，螺蛳虾是一种营养价值高、口感鲜美的淡水虾类，受到了广大消费者的喜爱。

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