霜降时令养生汤

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霜降，是二十四节气中的第十八个节气，也是秋季的最后一个节气，意味着天气逐渐变冷，人体容易受到寒冷气候的影响。以下是一份适合霜降时令的养生汤，具有温补身体、增强免疫力的作用。

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### 材料：

- 羊骨或猪骨500克

- 生姜几片

- 老姜（切片）1-2片

- 枸杞子10克

- 黄芪15克

- 红枣5颗

- 莲子30克

- 当归10克

- 花旗参5克（可选）

- 盐适量

### 做法：

1. **准备材料**：将羊骨或猪骨洗净，敲碎；其他药材用清水冲洗干净。

2. **炖煮**：将羊骨或猪骨放入砂锅中，加入足够的水，大火烧开，撇去浮沫。

3. **加入药材**：将生姜、老姜、枸杞子、黄芪、红枣、莲子、当归和花旗参一同放入砂锅中。

4. **慢火炖煮**：转小火慢炖2-3小时，直至骨头软烂，药材的有效成分充分释放出来。

5. **调味**：根据个人口味加入适量的盐进行调味即可。

### 功效：

- **补气养血**：羊肉、黄芪、当归等食材具有很好的补气养血作用，适合身体虚弱、面色苍白的人群。

- **增强免疫力**：枸杞子、红枣、莲子等食材有助于提高免疫力，预防感冒。

- **暖胃暖身**：生姜、花旗参等食材能够温中散寒，暖胃暖身，适合在寒冷的霜降时节饮用。

需要注意的是，根据个人体质和健康状况，适当调整食材和用量。如果有特殊病情，请在饮用前咨询专业医生的意见。

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