蔬菜种类繁多,以下是一些常见的蔬菜品种分类及代表性蔬菜:

### 根茎类
1. 土豆
2. 萝卜
3. 芋头
4. 莲藕
5. 藕
6. 芋艿
7. 马铃薯
### 叶菜类
1. 大白菜
2. 小白菜
3. 菠菜
4. 油麦菜
5. 苋菜
6. 菜心
7. 莴苣
8. 芥兰
9. 韭菜
10. 生菜
### 花菜类
1. 西兰花
2. 花菜
3. 紫甘蓝
4. 芥蓝
### 果菜类
1. 番茄
2. 辣椒
3. 茄子
4. 黄瓜
5. 甜瓜
6. 冬瓜
7. 西瓜
8. 南瓜
9. 佛手瓜
### 草莓类
1. 红莓
2. 白莓
3. 金莓
### 豆类
1. 黄豆
2. 蚕豆
3. 豇豆
4. 长豆
5. 豌豆
6. 四季豆
7. 荷兰豆
### 菌菇类
1. 金针菇
2. 平菇
3. 香菇
4. 杏鲍菇
5. 竹荪
6. 草菇
7. 蘑菇
### 水果类
1. 苹果
2. 橙子
3. 葡萄
4. 梨
5. 桃子
6. 西瓜
7. 草莓
8. 樱桃
9. 芒果
10. 菠萝
这只是其中一部分,蔬菜种类非常丰富,世界各地还有许多其他独特的蔬菜品种。希望这个列表能对您有所帮助!
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