在中国传统文化中,腊月二十三是小年,也是祭灶神的日子。在这一天,人们会举行祭灶仪式,向灶王爷(灶老爷)表达敬意和感谢。祭灶时,一般会准备以下供品:

1. **糖果**:通常用麦芽糖或糖瓜,寓意灶王爷嘴甜,上天时不会说坏话。
2. **水果**:如苹果、橘子等,表示吉祥和丰收。
3. **五谷杂粮**:代表一年的收成,感谢灶王爷保佑。
4. **三牲**:即猪肉、鸡肉、鱼,象征丰盛和吉祥。
5. **酒水**:一般用白酒,表示对灶王爷的敬意。
6. **香烛**:点上香烛,表示对灶王爷的虔诚。
7. **纸钱**:烧一些纸钱,以示对灶王爷的供奉。
8. **灶糖**:一种特制的糖,形状像灶王爷,寓意灶王爷吃了糖后,上天时不会说坏话。
9. **对联和灶神像**:贴上写有吉祥话语的对联,并在灶台上供奉灶神的画像。
这些供品的具体选择可以根据个人喜好和当地习俗有所不同,但基本宗旨都是表达对灶王爷的敬意和感谢。
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