重阳节吃的糕是什么呢

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重阳节，又称重九节，是中国传统节日之一，主要在农历九月九日庆祝。在这一天，人们有吃糕的习俗，这种糕被称为“重阳糕”。

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重阳糕的制作原料多样，常见的有糯米、红枣、豆沙、核桃、花生等。它的制作方法也因地区而异，但一般步骤包括：

1. 将糯米磨成粉，然后加入适量的水、糖或蜂蜜等调味品，揉成面团。

2. 将面团分成小份，包入不同的馅料，如豆沙、红枣等。

3. 将包好馅料的面团放入蒸锅中蒸熟。

重阳糕的特点是甜而不腻，寓意着吉祥、长寿和步步高升。在重阳节这天，家人团聚，一起享用重阳糕，也是表达对长辈尊敬和祝福的一种方式。

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