蚕蛹蛋白质高不高

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蚕蛹的蛋白质含量相对较高。蚕蛹是蚕在化蛹阶段的食物，其体内含有丰富的蛋白质，蛋白质含量可以高达50%以上。蚕蛹是一种很好的高蛋白食品，含有丰富的氨基酸，对于健身、补充营养等方面有一定的作用。但需要注意的是，蚕蛹也可能含有一定量的脂肪和胆固醇，因此食用时应适量。

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