广东祭灶吃什么

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广东地区的祭灶习俗，主要是在农历腊月二十三或二十四进行，这一天被称为“小年”。祭灶是春节前的传统习俗之一，主要是为了祭拜灶神，祈求新的一年家中平安、五谷丰登。

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在广东祭灶时，常见的食物有以下几种：

1. **灶糖**：也称为“灶君糖”，是用来供奉灶神的甜食，寓意着甜甜蜜蜜、生活甜美。

2. **汤圆**：寓意团圆和圆满，通常会在祭灶时煮汤圆供奉。

3. **年糕**：象征着年年高升，常作为祭灶食品。

4. **五谷杂粮**：代表着五谷丰登，是祈求丰收的象征。

5. **水果**：如苹果、橙子等，象征着吉祥如意。

6. **糕点**：如饼干、月饼等，作为供品。

7. **菜肴**：一般会选择一些寓意吉祥的菜肴，如鱼（寓意年年有余）、鸡（寓意吉祥如意）等。

广东人讲究食物的丰富多样，祭灶时也会准备多种食物，以示对灶神的敬意和祈愿。在祭拜结束后，家人会一起享用这些食物，寓意着团圆和吉祥。

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