炸鸡排家庭做法

「☞点击立即领取您的八字精批报告」

「☞运势顺逆，解锁您的2026马年运势！」

「☞八字测你终生运，财富事业福寿知！」

「☞八字合婚，提前了解你的婚姻走向」

炸鸡排是一道非常受欢迎的家常菜，下面提供一个简单的家庭做法：

「☞点击立即领取您的八字精批报告」

「☞运势顺逆，解锁您的2026马年运势！」

「☞八字看事业，财富伴终生，一查知！」

「☞八字合婚，提前了解你的婚姻走向」

### 材料：

- 鸡胸肉 2块

- 鸡蛋 1个

- 面包糠 适量

- 面粉 适量

- 盐 适量

- 胡椒粉 适量

- 酱油 适量

- 植物油 适量（用于炸鸡排）

### 调料：

- 蒜末 适量

- 生抽 适量

- 料酒 适量

- 香葱 适量

### 步骤：

1. **准备鸡胸肉**：将鸡胸肉洗净，切成适当大小的片，用盐、胡椒粉、酱油、料酒腌制10-15分钟。

2. **裹粉**：将腌好的鸡排先用面粉裹上一层，然后轻轻拍掉多余的面粉。

3. **裹蛋液**：在面粉裹好的鸡排上，均匀裹上一层鸡蛋液。

4. **裹面包糠**：将裹好蛋液的鸡排放入面包糠中，让鸡排两面都裹上面包糠。

5. **炸鸡排**：锅中倒入足量植物油，油温升至160-180°C（约3-4成热）时，将裹好的鸡排放入锅中，中火炸至两面金黄且熟透。

6. **出锅**：将炸好的鸡排捞出，放在厨房纸上吸去多余的油。

7. **制作调料**：另起锅，放入适量油，油热后加入蒜末、香葱炒香，然后加入适量的生抽、料酒，翻炒均匀。

8. **上菜**：将炸好的鸡排摆盘，淋上调料即可。

以上就是炸鸡排的家庭做法，简单易学，味道也很美味。希望您能成功制作出美味的炸鸡排！

「点击下面查看原网页 领取您的八字精批报告☟☟☟☟☟☟」