立秋吃什么抢秋膘

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立秋是我国二十四节气之一，标志着由夏入秋，天气开始逐渐转凉。在民间有“立秋抢秋膘”的说法，即通过食用富含营养的食物来补充夏天的消耗，为即将到来的寒冷冬季储备能量。

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以下是一些适合立秋时节食用的食物：

1. **炖鸡鸭**：鸡肉、鸭肉脂肪适中，营养丰富，有温中益气、滋阴养血的功效。

2. **栗子**：栗子富含蛋白质、维生素等多种营养成分，有“秋果之王”的美誉，有很好的滋补效果。

3. **莲藕**：莲藕生津止渴、清热润肺，适合立秋时节食用。

4. **鸭梨**：梨性凉，立秋吃梨有助于解秋燥。

5. **红薯**：红薯营养丰富，可以增加饱腹感，又能为身体提供能量。

6. **红枣**：红枣含有丰富的维生素和矿物质，有很好的滋补作用。

7. **核桃**：核桃含有丰富的脂肪、蛋白质、矿物质等营养成分，对大脑发育有益。

8. **蜂蜜**：蜂蜜有润肺止咳、养胃生津的作用，立秋时节适量饮用可以帮助抵抗秋燥。

立秋期间可以根据个人体质和喜好，合理搭配上述食物，既能够享受美食，又能为身体补充营养，为接下来的秋季生活做好准备。同时，饮食上还要注意适量，不要暴饮暴食，保持健康的生活习惯。

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