上海端午节吃什么食物

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上海人在端午节期间，通常会吃以下几种传统食物：

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1. **粽子**：粽子是端午节最具代表性的食物，上海粽子以甜咸两种口味为主，甜粽子通常包含豆沙、枣泥等馅料，咸粽子则常用咸蛋黄、猪肉等。

2. **五黄**：指的是黄鳝、黄鱼、黄瓜、咸鸭蛋黄、黄酒，这五种食物在端午节期间被认为有驱邪避疫的寓意。

3. **绿豆糕**：绿豆糕是端午节的传统小吃，具有清热解毒的功效。

4. **咸鸭蛋**：咸鸭蛋在端午节期间也是常见的食物，常与粽子一起食用。

5. **艾草蛋**：将煮熟的鸡蛋放入艾草水中浸泡，具有驱邪避疫的作用。

6. **茶叶蛋**：茶叶蛋是端午节期间常见的食物之一，具有独特的风味。

7. **八宝饭**：八宝饭是用糯米和各种果脯、豆沙等材料制成，寓意着吉祥如意。

除了这些传统食物，上海人还会在端午节期间吃一些时令蔬菜和水果，以保持身体健康。

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