温州人中秋节吃什么菜

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温州人中秋节的传统饮食中，有一些特色菜肴是必不可少的。以下是一些温州人在中秋节期间可能会吃的菜：

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1. **月饼**：中秋节吃月饼是必不可少的，温州人喜欢自己制作各式各样的月饼，如五仁月饼、豆沙月饼、莲蓉月饼等。

2. **鱼**：鱼在中文里与“余”谐音，寓意年年有余，所以中秋节吃鱼是温州人的传统习俗。常见的鱼菜有清蒸鱼、红烧鱼等。

3. **团圆饭**：中秋节当天，家人会聚在一起吃团圆饭，菜肴通常包括：

- **鲍鱼**：寓意富裕和吉祥。

- **鸡**：与“家”谐音，象征家庭和睦。

- **猪肉**：代表富足和幸福。

- **豆腐**：象征团圆和完整。

- **蔬菜**：种类丰富，寓意生活丰富多彩。

4. **汤圆**：在中秋节当天晚上，温州人还会吃汤圆，寓意团圆和完满。

5. **其他菜肴**：如红烧肉、糖醋排骨、炒菜心、炒年糕等。

当然，不同家庭可能会有自己的传统和口味偏好，所以这些只是温州人中秋节常见的食物。

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