虾的种类繁多,以下是一些常见的虾类及其别名:

1. 对虾(明虾、基围虾):对虾是一种常见的虾类,肉质鲜美,分为南美白对虾、中国对虾等。
2. 虾虎虾(虎虾):虾虎虾体型较大,肉质紧实,有白虾虎和红虾虎之分。
3. 龙虾(波士顿龙虾、澳洲龙虾):龙虾属于甲壳类动物,肉质鲜美,营养丰富。
4. 虾球虾(琵琶虾):虾球虾体型较小,肉质鲜美,适合做汤或炒菜。
5. 鲍虾(鲍鱼虾):鲍虾是一种珍贵的虾类,肉质鲜美,营养价值高。
6. 龙虾虾(龙虾虾):龙虾虾体型较大,肉质鲜美,适合做火锅或烧烤。
7. 虾仁(虾仁):虾仁是去壳去头的虾肉,常用于烹饪各种菜肴。
8. 虾尾(虾尾):虾尾是虾的尾部部分,肉质鲜美,适合做汤或炒菜。
9. 虾棒(虾棒):虾棒是用虾肉加工而成的食品,口感鲜美,适合做小吃或零食。
10. 虾仁球(虾仁球):虾仁球是用虾仁和调料混合后制成的球形食品,口感鲜美,适合做小吃或下酒菜。
11. 虾仁饼(虾仁饼):虾仁饼是用虾仁和面粉等原料制成的饼状食品,口感鲜美,适合做早餐或点心。
12. 虾仁炒饭(虾仁炒饭):虾仁炒饭是以虾仁为主料,搭配米饭、蔬菜等食材炒制而成的美食。
13. 虾仁饺子(虾仁饺子):虾仁饺子是以虾仁为馅料,用饺子皮包裹而成的美食。
14. 虾仁豆腐(虾仁豆腐):虾仁豆腐是以虾仁和豆腐为主料,搭配调料炖煮而成的美食。
15. 虾仁炒蛋(虾仁炒蛋):虾仁炒蛋是以虾仁和鸡蛋为主料,搭配调料炒制而成的美食。
以上只是部分虾的种类及其别名,实际上虾的种类非常丰富,不同地区和海域还有许多其他种类的虾。
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