夏天喝姜枣茶不仅能驱寒暖胃,还能帮助消化,促进血液循环,以下是一个简单的夏天姜枣茶配方:

### 材料:
- 新鲜姜 2-3片
- 干红枣 5-6颗
- 清水 500毫升
### 配制方法:
1. **准备材料**:将新鲜姜洗净切成薄片,红枣洗净备用。
2. **煮沸**:将清水倒入锅中,大火煮沸。
3. **加入姜片**:水开后,放入姜片,继续煮沸2-3分钟。
4. **加入红枣**:姜片煮沸后,放入红枣,继续煮5分钟。
5. **转小火煮制**:转小火慢煮10分钟,让姜和红枣的精华充分释放。
6. **关火**:煮好后,关闭火源,让茶汤稍微冷却。
7. **过滤**:用细筛或纱布将茶汤过滤去渣,只留下茶汁。
8. **饮用**:可以趁热饮用,或者等冷却到适宜温度再喝。根据个人口味,可以适量加蜂蜜或冰糖。
### 注意事项:
- 姜枣茶性温,不适合体质燥热或患有感冒发热的人饮用。
- 新鲜姜比干姜的效果更佳,但新鲜姜不易保存,可以考虑使用干姜。
- 夏天天气炎热,不宜饮用过热的姜枣茶,以免引起不适。
这款姜枣茶不仅适合夏天饮用,也可以作为日常保健茶饮。
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