香槟杯种类繁多,每种香槟杯都有其独特的设计和用途。以下是一些常见的香槟杯种类及其拿杯的方式:

1. **笛形香槟杯(Flutes)**:
- 这是最常见的香槟杯,形状细长,杯口较小。
- 拿杯方式:用手指握住杯柄或杯底。避免用手掌直接接触杯肚,以免手的温度影响香槟的温度和口感。
2. **郁金香杯(Tulip)**:
- 这种杯子底部较宽,向上逐渐变窄,顶部形状像郁金香。
- 拿杯方式:与笛形香槟杯相同,握住杯柄或杯底。
3. **杯型香槟杯(Coupe)**:
- 杯型香槟杯呈扁平状,开口较大。
- 拿杯方式:可以用手握住杯柄或杯底。由于开口较大,可能不如其他形状的杯子那样优雅。
4. **大口径香槟杯(Tulip Grande)**:
- 这种杯子类似郁金香杯,但口径更大。
- 拿杯方式:握住杯柄或杯底。
5. **波尔多杯(Bordeaux)**:
- 波尔多杯形状较宽,杯肚较大。
- 拿杯方式:用手指握住杯柄或杯底。
6. **香槟壶杯(Savagetti)**:
- 这种杯子类似小型高脚杯,用于盛放倒入壶中的香槟。
- 拿杯方式:用手指握住杯柄。
7. **皇家香槟杯(Goblet)**:
- 皇家香槟杯类似古代贵族的酒杯,底部宽大,杯口较小。
- 拿杯方式:用手指握住杯柄或杯底。
总的来说,拿香槟杯时,应避免用手掌直接接触杯肚,以保持香槟的温度。同时,握住杯柄或杯底也是展示优雅礼仪的方式。不同种类的香槟杯各有其特点,可以根据香槟的口感和场合来选择合适的杯型。
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