文山壮族苗族自治州位于中国云南省东南部,是一个多民族聚居的地区,其中壮族是主要民族之一。文山壮族地区的特产丰富多样,以下是一些著名的文山壮族特产:

1. **文山三七**:文山被誉为“三七之乡”,这里的三七品质优良,具有很高的药用价值,常用于滋补强身。
2. **文山鸡枞**:鸡枞是云南著名的野生菌类,文山出产的鸡枞口感鲜美,营养丰富。
3. **文山腊肉**:文山腊肉是当地的传统食品,以猪肉、盐、花椒等调料腌制,风味独特。
4. **文山竹筒饭**:竹筒饭是壮族的传统美食,将糯米、肉类、蔬菜等食材放入竹筒中蒸煮,味道清香。
5. **壮家酸汤鱼**:酸汤鱼是壮族的传统菜肴,以鱼肉、酸汤、辣椒等食材烹饪而成,酸辣可口。
6. **文山油茶**:油茶是壮族人民的日常饮品,以茶叶、花生、芝麻等原料炒制而成,具有提神醒脑的作用。
7. **文山竹编工艺品**:文山地区的竹编工艺历史悠久,制作出的工艺品美观实用,如竹篮、竹席、竹编玩具等。
8. **文山绣品**:壮族绣品色彩鲜艳,图案丰富,具有很高的艺术价值和收藏价值。
这些特产不仅在当地受到欢迎,也吸引了众多游客前来品尝和购买。
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