安庆人喜欢吃什么菜

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安庆是安徽省的一个城市，这里的饮食文化丰富多样，安庆人喜欢吃以下几类菜：

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1. **特色菜肴**：如“安庆炒肉”（又称“安庆红烧肉”）、“石耳炖鸡”、“石耳炒肉”等，这些菜肴在安庆非常有名。

2. **徽菜系**：由于安庆靠近徽州，徽菜对安庆菜影响较大，因此像“红烧鱼头”、“徽州豆腐”、“毛豆腐”等徽菜在安庆也很受欢迎。

3. **汤菜**：安庆人喜欢喝汤，如“石耳炖鸡”、“鱼头豆腐汤”等，汤品鲜美，营养丰富。

4. **素菜**：安庆的素菜也很受欢迎，如“素炒三丝”、“素炒时蔬”等。

5. **面食**：如“安庆小笼包”、“安庆蒸饺”等，面食在安庆也非常常见。

6. **早餐**：安庆的早餐以米线、豆腐脑、油条、包子等为主。

当然，每个人的口味不同，喜欢的菜肴也会有所不同，以上只是大致介绍了安庆人常见的饮食偏好。

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