处暑节气吃酸不吃辣 这两样食物也要记得吃什么(不吃酸辣的好处)

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处暑是二十四节气之一，标志着暑热逐渐消退，天气开始转凉。在这个节气里，传统上认为“吃酸不吃辣”，这是因为酸味可以收敛肺气，帮助人体适应由热转凉的气候。以下是一些在处暑节气期间可以食用的食物：

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1. **酸味食物**：

- **葡萄**：葡萄酸甜可口，含有多种维生素和矿物质，有助于增强体质。

- **柠檬**：柠檬富含维生素C，可以帮助提高免疫力，同时也是很好的抗氧化食物。

- **橙子**：橙子含有丰富的维生素C，对皮肤和身体有很多益处。

2. **清淡食物**：

- **莲子**：莲子性平、味甘，有助于养心安神、清心火。

- **百合**：百合含有丰富的营养成分，有助于养阴润肺。

- **银耳**：银耳滋阴润肺，是秋季养生的好食材。

不吃酸辣的好处主要包括：

- **保护肺部**：秋季天气干燥，吃辣会损伤肺部，而酸味食物则可以帮助收敛肺气，预防秋燥。

- **预防肠胃不适**：辛辣食物容易刺激肠胃，导致消化不良、腹泻等问题，而酸味食物则有助于促进消化。

- **调整阴阳平衡**：中医认为，处暑时节阴阳交替，吃酸可以平衡阴阳，避免秋季常见的不适症状。

总之，处暑节气饮食应以养阴润肺、调养脾胃为主，适量食用酸味和清淡食物，有助于身体适应气候变化，保持健康。

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