在中国传统文化中,立秋和冬至都有吃饺子的习俗。

立秋吃饺子,这个习俗源于民间对“立秋”的理解,认为立秋是秋季的开始,天气逐渐转凉,吃饺子可以驱寒。立秋吃的水饺通常与“咬秋”有关,寓意着咬住秋天的尾巴,希望秋天带来的凉爽能够持续。
冬至吃饺子则是因为冬至是中国农历的一个重要节气,有“冬大过年”的说法。在这一天吃饺子,有“团圆”和“温补”的寓意,因为饺子形状像耳朵,吃饺子有“补耳朵”的说法,寓意着冬天要保护好自己的耳朵,防止受寒。
所以,立秋和冬至都可以吃饺子,只是寓意和习俗有所不同。立秋吃水饺,冬至则更多地吃肉馅饺子。
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