清明节都吃啥?

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清明节，是中国传统的二十四节气之一，也是最重要的祭祀节日之一。在这一天，人们通常会吃以下几种食物：

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1. **青团**：青团是清明时节最具特色的食品，主要由糯米、艾草和豆沙馅制成，外表碧绿，口感软糯，寓意着春天的生机。

2. **鸡蛋**：鸡蛋象征着团圆和生命力，很多地方都有在清明节吃鸡蛋的习俗。

3. **糯米饭**：在南方一些地区，人们会在清明节吃糯米饭，认为这样可以强身健体。

4. **清明粿**：这是广东、福建等地区流行的食品，是用糯米和艾草等材料制成，形状类似饼。

5. **冷食**：在北方地区，人们有时也会在清明节吃冷食，如凉拌面、凉菜等。

除了食物，清明节期间，人们还会进行扫墓、祭祖等活动，表达对先人的怀念之情。这些传统习俗至今仍在很多地方流传。

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