2023年大雪是哪一天(大雪节气食材）

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2023年的大雪节气是在公历的12月7日。大雪是二十四节气中的第21个节气，标志着仲冬时节的正式开始。在这一天，气温通常会进一步降低，天气变得更加寒冷。

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大雪节气的食材有很多，以下是一些适合大雪节气食用的食材：

1. **羊肉**：羊肉性温，有温补作用，适合在寒冷的冬天食用。

2. **鸡肉**：鸡肉营养丰富，具有温中益气、补精填髓的功效。

3. **黑芝麻**：黑芝麻具有滋补肝肾、润燥滑肠的作用。

4. **核桃**：核桃含有丰富的蛋白质、脂肪和矿物质，有补脑益智、强身健体的功效。

5. **红枣**：红枣具有补中益气、养血安神的功效。

6. **莲藕**：莲藕性寒，有清热润燥、生津止渴的作用。

7. **山药**：山药具有补脾养胃、益肺止咳的功效。

在准备大雪节气的饮食时，可以根据个人体质和口味选择合适的食材进行搭配。

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