反式脂肪酸(Trans Fats)是一类不饱和脂肪酸,它们对健康有不利影响。以下是一些常见的反式脂肪酸的名称:

1. 植物黄油(部分氢化植物油)
2. 部分氢化植物油(Partially Hydrogenated Vegetable Oils,PHOs)
3. 植物酥油(Vegetable Shortening)
4. 植物起酥油(Vegetable Margarine)
5. 植物脂肪(Vegetable Fat)
6. 植物硬脂(Vegetable Glycerides)
7. 植物蜡(Vegetable Wax)
8. 植物油(Vegetable Oils,但需注意,不是所有的植物油都含有反式脂肪酸)
在食品标签上,这些名称可能会以不同的形式出现,消费者在购买食品时应仔细阅读成分列表,以避免摄入过多的反式脂肪酸。
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