春分适合种的蔬菜

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春分是二十四节气之一，标志着春季正式开始。这个时候，气温逐渐回升，适合种植一些生长周期短、适应温度较温和的蔬菜。以下是一些适合在春分时节种植的蔬菜：

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1. 豆类：如黄豆、绿豆、豌豆、蚕豆等。

2. 叶类蔬菜：如生菜、菠菜、油菜、芥蓝、小白菜、芹菜等。

3. 茄子类：如茄子、辣椒、番茄等。

4. 根茎类：如白萝卜、胡萝卜、土豆等。

5. 花菜类：如西兰花、菜花、花椰菜等。

6. 菌菇类：如香菇、平菇、金针菇等。

这些蔬菜对光照和温度的要求不高，生长速度较快，适合春分时节种植。在种植时，请根据当地的气候条件和土壤环境，合理安排种植时间和管理措施。

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