驴打滚是什么菜名

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"驴打滚"是一道传统的中国甜品，以其独特的制作工艺和口感而闻名。这道菜的主要原料是糯米粉，通常还会加入红豆沙、黄豆粉等配料。制作时，将糯米粉制成团状，包裹红豆沙馅，然后滚上一层黄豆粉，最后切成小块。因其外形圆润，类似驴打滚的动作，故得名“驴打滚”。这道甜品口感软糯，甜而不腻，深受人们喜爱。

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