立春这天咬春是吃什么

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立春这天咬春，在中国传统文化中是一种迎接春天的习俗。咬春主要吃的是一些具有生发之气、象征生机勃勃的食品。以下是一些常见的立春咬春食物：

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1. **萝卜**：萝卜清脆可口，中医认为萝卜有助消化、止咳化痰的作用，立春吃萝卜寓意着新的一年身体健康。

2. **春饼**：春饼是一种薄饼，立春吃春饼象征着团圆和新生。

3. **生菜**：生菜颜色鲜绿，象征生机勃勃，常与其它食物一起食用，如与豆腐丝、豆芽等搭配。

4. **韭菜**：韭菜性温，有助于温肾阳、壮筋骨，立春吃韭菜寓意着新一年的阳刚之气。

5. **梨**：梨有润肺止咳的功效，立春吃梨可以预防春天的感冒。

6. **春卷**：春卷是油炸食品，皮薄馅多，寓意着新的一年财源滚滚。

不同地区可能有不同的习俗和食物，但总体上都希望借由这些食物带来新一年的吉祥和健康。

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