厦门8市美食(厦门值得吃的美食)

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厦门是中国福建省的一个美丽的海滨城市，以其独特的地理位置和丰富的文化底蕴，孕育了许多美味的当地特色美食。以下是一些厦门值得尝试的美食：

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1. **沙茶面** - 厦门最有名的美食之一，以其独特的沙茶酱和丰富的配料而闻名。

2. **海蛎煎** - 一种用新鲜海蛎、鸡蛋、淀粉等材料制成的煎饼，外酥里嫩，味道鲜美。

3. **土笋冻** - 一种用海螺制成的凉菜，口感独特，是厦门的传统小吃。

4. **花生汤** - 以花生为主要原料，加入糖和清水熬制而成，口感绵软，甜而不腻。

5. **面线糊** - 一种用米浆和面条制成的汤，味道鲜美，营养丰富。

6. **烧肉粽** - 用糯米、猪肉、香菇、蛋黄等食材包裹在竹叶中蒸煮而成，是端午节的传统食品。

7. **鱼丸汤** - 以新鲜鱼肉制成鱼丸，搭配蔬菜和汤底，味道鲜美。

8. **炸五香** - 一种用猪肉、豆腐干、香菇等食材制成的炸物，外酥里嫩，香气扑鼻。

除了以上这些，厦门还有许多其他美食，如各种海鲜、小吃、甜品等，都值得一试。在厦门游玩时，不妨多尝试当地特色美食，感受这座城市的独特魅力。

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