端午节的吃什么食物(端午节必吃的九种食物）

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端午节是中国传统节日之一，有着丰富的饮食文化。以下是在端午节期间人们通常会吃的九种食物：

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1. **粽子**：粽子是端午节最具代表性的食物，主要由糯米和各种馅料（如豆沙、肉、蛋黄等）包裹在竹叶或苇叶中蒸煮而成。

2. **咸鸭蛋**：端午节期间，人们喜欢食用咸鸭蛋，认为它有去湿气、养生的作用。

3. **艾粑粑**：艾粑粑是用艾草和糯米粉混合制成的，具有独特的香味和营养价值。

4. **绿豆糕**：绿豆糕是一种清凉解暑的小吃，尤其在端午节期间，人们认为它有清热解毒的功效。

5. **五黄**：五黄指的是黄鳝、黄鱼、黄瓜、咸鸭蛋和雄黄酒，这些食物在端午节期间被认为可以驱邪避疫。

6. **茶叶蛋**：茶叶蛋是将煮熟的鸡蛋浸泡在茶水中，具有独特的茶香和风味。

7. **粽子叶茶**：用粽叶泡制的茶水，具有清香和一定的药用价值。

8. **艾草**：艾草在端午节期间被广泛用于驱邪和养生，人们会煮艾草水洗澡或饮用。

9. **酒**：在端午节期间，人们还会饮用雄黄酒或黄酒，以驱邪避疫。

这些食物不仅美味，还富含营养，是端午节的传统习俗之一。

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