寒食,是中国传统节日之一,时间大约在清明节前一二日。寒食节的由来与传说很多,其中最著名的是纪念春秋时期晋国大夫介子推的故事。

据传说,介子推曾辅佐晋文公重耳,重耳流亡期间,介子推割股肉供重耳食用。后来重耳回国即位成为晋文公,介子推却隐居山林,不愿出仕。晋文公为了请介子推出山,放火烧山,结果介子推宁愿被烧死也不愿出来。晋文公悲痛不已,为了纪念介子推的忠诚和节操,下令在介子推被烧死的这一天禁止生火,只能吃冷食,因此称为“寒食”。
寒食节期间,人们有禁火、扫墓、祭祖、踏青等习俗。禁火是为了纪念介子推,扫墓祭祖则是为了纪念祖先。寒食节后,人们会重新点火,开始新的生活。
寒食节在历史上有很长的历史,但随着时间的推移,它的许多习俗已经逐渐淡化,但作为清明节前的一个重要节日,寒食节依然在中国部分地区保留着。
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