白露以后种什么菜好(2021年白露节气是哪一天）

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白露是二十四节气中的第十五个节气，通常在每年的9月7日或8日。白露之后，气温逐渐下降，昼夜温差加大，适合种植一些耐寒性较强的蔬菜。

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以下是一些适合白露后种植的蔬菜：

1. 大白菜：耐寒性强，适合秋季种植。

2. 菠菜：耐寒，生长周期短，适合秋季种植。

3. 芹菜：耐寒，生长周期较长，适合秋季种植。

4. 莴苣：耐寒，适合秋季种植。

5. 茄子：耐寒，适合秋季种植。

6. 豆类：如四季豆、荷兰豆等，耐寒，适合秋季种植。

7. 番茄：虽然喜温，但白露后种植的番茄可以在冬季收获。

8. 莲藕：适合秋季种植，冬季收获。

种植时，请根据当地气候条件和土壤情况选择合适的蔬菜品种，并注意适时播种和田间管理。

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