"白露酿五谷酒"或"白露酾酒"是中国传统的一种酿酒方式,这里的“白露”指的是农历二十四节气中的白露,大约在每年的9月7日至9日之间。这个时期气温逐渐降低,昼夜温差加大,是酿酒的好时节。

“酿五谷酒”意味着使用五谷(如稻谷、小麦、玉米、高粱、小米等)作为原料来酿造酒。五谷酒在中国有着悠久的历史,它不仅是一种饮品,也富含了丰富的文化和传统意义。
“酾酒”则是指倒酒或分酒的意思,这里可能是指在这个特定的时节,人们会举行仪式,将酿造好的五谷酒分发给亲朋好友,共享丰收的喜悦。
总的来说,"白露酿五谷酒"或"白露酾酒"反映了中国农耕文化中重要的时节和传统酿酒工艺的结合。
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