白露吃什么汤

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白露时节，天气逐渐转凉，饮食上可以适当增加一些润肺养阴、温补脾肾的汤品。以下是一些适合白露时节食用的汤品推荐：

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1. **白露鸡丝汤**：

- 主料：鸡肉、银耳、枸杞。

- 调料：姜、葱、盐、胡椒粉。

- 做法：将鸡肉煮熟切丝，银耳泡发后与鸡肉同煮，再加入枸杞和调料，煮至银耳熟透即可。

2. **白露莲藕排骨汤**：

- 主料：莲藕、排骨。

- 调料：姜、葱、盐。

- 做法：将排骨焯水去血水，莲藕切块，和排骨一同放入煲中，加入姜片和葱段，煲至排骨熟透，加入适量的盐调味即可。

3. **白露百合南瓜汤**：

- 主料：南瓜、百合。

- 调料：姜、盐。

- 做法：南瓜去皮切块，百合洗净，将二者放入煲中，加入姜片和适量的水，煲至南瓜熟软，加入适量的盐调味即可。

4. **白露豆腐炖鲫鱼汤**：

- 主料：豆腐、鲫鱼。

- 调料：姜、葱、盐、胡椒粉。

- 做法：鲫鱼去鳞去内脏后煎至两面金黄，放入煲中，加入姜片和适量的水，煮至汤色变白，再加入豆腐和调料，煮至豆腐入味即可。

以上这些汤品不仅味道鲜美，而且有助于增强体质，抵御秋天的凉意。当然，具体食用还需根据个人体质和喜好进行调整。

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