2023年清明节,中国各地都有自己独特的传统美食,以下是一些常见的清明节美食:

1. **青团**:青团是江南地区清明节最具特色的食品,是用糯米粉和艾草汁混合制成的,内馅有豆沙、肉松、芝麻等多种口味。
2. **艾粑粑**:在湖南、湖北等地,人们喜欢在清明节吃艾粑粑,这是一种用艾草和糯米粉制成的食品,口感清香。
3. **清明果**:在浙江、福建等地,人们会制作清明果,这是一种用糯米粉和艾草汁混合,包入豆沙、芝麻等馅料的食品。
4. **寒食糕**:在北方,清明节有吃寒食糕的习俗,这是一种用面粉、糖、芝麻等原料制成的糕点。
5. **青团子**:在江西、安徽等地,人们会制作青团子,与青团类似,但形状和馅料可能有所不同。
6. **糯米饭**:在一些地区,人们会在清明节吃糯米饭,寓意着团圆和丰收。
7. **鸡蛋**:在一些地方,清明节有吃鸡蛋的习俗,认为鸡蛋可以驱邪避灾。
8. **豆腐**:豆腐象征着纯洁和健康,也是清明节常见的食品之一。
当然,除了这些传统美食,清明节期间也可以品尝到各种时令蔬菜和水果,享受春天的美味。不同地区的风俗习惯不同,具体的美食选择也会有所差异。
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